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发布时间:2020-07-18 20:15:10
次氯酸,一种氯元素的含氧酸,化学式为HOCL或HCLO,结构式H-O-CL,其中氯元素的化合价为 1价,是氯元素的含氧酸,但其氧化性在氯元素的含氧酸中很强,是氯元素含氧酸中氧化性强的酸。它仅存在于溶液中,浓溶液呈***,稀溶液无色,有非常刺鼻的、类似的气味,而且极不稳定,是一种很弱的酸,比碳酸弱,和氢***相当。次氯酸也有很强的漂白作用,它的盐类可用做漂白剂和***。
次氯酸是安全有效的,确保微生物计数在食品和接触表面上维持在低于水平。 表面卫生 (次氯酸与季铵)(Quats) 在食品接触表面消毒时,次氯酸比Quats等***具有优势,因为Quats在食品上不安全。 在使用Quats清洁之前,必须在清洁开始前从该区域清除所有食物。
使用次氯酸时这不是必需的。 无论食物是否暴露,次氯酸都可以在整个工作日内连续使用。 直接食品卫生 (次氯酸与臭氧) 次氯酸比臭氧有优势。
臭氧是一种气体,在溶液中不稳定,因此不能用于消毒接触表面。 然而,臭氧用于食品卫生时,必须持续不断地供应,因为它不断地会释放到空气中。
由于臭氧对肺部和呼吸道有刺激作用,因此臭氧的使用浓度有限, 因此限制了*微生物病原体可获得的氧化电位。 次氯酸是无刺激性的并且在溶液中也是稳定的。 次氯酸可以高浓度(60 ppm)用于食品卫生,不需要消毒后冲洗。
人们能闻到的84消毒液味道,俗称氯味。次氯酸水化学式是微酸性次氯酸水HCLO,84消毒液化学式内N***o,同祥含有氯,但由于次氯酸水的杀菌力是84消毒液(次)的80-120倍,故次氯酸水使用浓度很低,含有氯也很少,不会对***造成危害,自然挥散即可。
人们能闻到的84消毒液味道,俗称氯味。次氯酸水化学式是微酸性次氯酸水HCLO,84消毒液化学式内N***o,同祥含有氯,但由于次氯酸水的杀菌力是84消毒液(次)的80-120倍,故次氯酸水使用浓度很低,含有氯也很少,不会对***造成危害,自然挥散即可。
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